　　　　月別献立表

ようこそひと月給食メニューへ

野菜料理や魚料理などお知らせ出来ればと考え中で〜す。参考になればいいのですが。

平成１０年５月分学校給食予定献立表

　　　日高村学校給食共同調理場

日曜日	主食	牛乳	おかずデザート	赤からだをつくる	緑からだの調子を整える	黄熱やちからになる
１金	チキンライス	牛乳	コーンポタージュスープ海草サラダ柏餅	若鶏　牛乳　ベーコン　ささみ　海草	にんじん　きゅうり　たまねぎ　コーン　マッシュルーム　みかん果汁	こめ　オリーブオイル　小麦粉　柏餅
６水	わかめごはん	牛乳	きつねうどん酢味噌あえミニトマト	わかめ　油揚げ　牛乳　あさり　イカ　白味噌	にんじん　きゅうり　ねぎ　ミニトマト	こめ　うどん　三温
７木	食パンいちごジャム	牛乳	ミックスグラタン五目スープ	エビ　ベーコン　牛乳　卵　かに	にんじん　ほうれん草　たまねぎ　白菜　しいたけ　ねぎ	食パン　小麦粉　バター　ジャム
８金	ごはんあじつけのり	牛乳	肉じゃがちくわのいそべ揚げみしょうかん	豚肉　牛乳　あじつけのり　ちくわ　卵	にんじん　たまねぎ　つきこんにゃく　さやえんどう　みしょうかん	こめ　三温　サラダ油　小麦粉
11 月	ドライカレー	牛乳	らっきょカッテージチーズサラダ	牛挽き肉　豚挽き肉　牛乳　チキンハム	にんじん　たまねぎ　コーン　レーズン　しょうが　ニンニク　キャベツ　きゅうり　らっきょ　パイナップル	こめ　三温　サラダ油
12 火	黒糖パン	牛乳	中華そばエビチリソース	豚肉　エビ　牛乳	にんじん　たまねぎ　キャベツ　ねぎ　シナチク	パン　ごま油　でんぷん　あぶら　黒砂糖
13 水	ごはん	牛乳	ごぼうと豚肉の炒め煮あじのレモンソースしらすあえ	豚肉あじ　しらす　卵　牛乳	ごぼう　ねぎ　こんにゃく　しょうが　小松菜　ほうれん草　レモン	こめ　三温　サラダ油　でんぷん
14 木	ちらしずし	牛乳	みそ汁たくあんカボチャチーズフライ	エビ　味噌　豆腐　油揚げ　卵　うなぎ　牛乳　チーズ	ごぼう　にんじん　しょうが　ねぎ　たくあん　たまねぎ　カボチャ	こめ　上白糖　油　ごま
15 金	ごはん梅干し	牛乳	鰹の角煮八宝菜トマト	豚肉イカ　エビ　すまき　牛乳　鰹	キャベツ　にんじん　たまねぎ　ねぎ　しょうが　梅干し　トマト	こめ　三温　サラダ油　水飴　でんぷん
18 月	中華風炊き込みご飯	牛乳	ワカメスープ野菜のナムル大学いも	わかどり　ホタテ　わかめ　魚そうめん　牛乳	にんじん　ねぎ　干し椎茸　グリンピース　ほうれんそう　もやし	うるち米　もち米　三温　サラダ油　ごま　ごま油　さつまいも
19 火	パン	果汁	魚のマヨネーズ焼きにんじんとホタテのサラダ牛乳かん	鮭　寒天　牛乳ホタテ	にんじん　たまねぎ　ピーマン　キウイフルーツ　りんご果汁　夏みかん　きゅうり	パン　上白糖　マヨネーズ
20 水	カツ丼きざみのり	牛乳	ピーマンのおひたしパイナップル	豚肉　卵　かつおぶし　牛乳　のり	にんじん　たまねぎ　ピーマン　ねぎ　パイナップル	こめ　三温　パン粉　小麦粉　あぶら
21 木	チーズパン	牛乳	ひやむぎ（きつね、きゅうり、錦糸卵）かき揚げ　ソーストマト	卵　かつおぶし　すまき　牛乳	にんじん　たまねぎ　ピーマン　ねぎ　パイナップル	こめ　三温　パン粉　小麦粉　あぶら
22 金	ゆかりごはん	牛乳	冷しゃぶサラダひじきの炒め煮みしょうかん	豚肉　ひじき　油揚げ　牛乳	にんじん　たまねぎ　きゅうり　干し椎茸　こんにゃく　さやいんげん	こめ　三温　サラダ油　ごま油　アーモンド粉
25 月	ごはんのりつくだに	牛乳	魚の南蛮漬けごぼうのサラダバナナ	魚　ささみ　のり　　牛乳	にんじん　たまねぎ　ねぎ　ごぼう　さやいんげん　バナナ	こめ　三温　サラダ油　マヨネーズ　ごま　でんぷん　小麦粉
26 火	ミルクパン	牛乳	スパゲッティーミートソースシーフードサラダヨーグルト	牛挽き肉　豚挽き肉　イカ　エビ　あさり　わかめ　　ヨーグルト　牛乳	にんじん　たまねぎ　きゅうり　にんにく　グリーンアスパラ	パン　オリーブオイル　スパゲッティー　サラダ油
27 水	麦ごはん	牛乳	洋風おでん納豆トマト	ウズラの卵　豚肉　ちくわ　昆布　あじ　牛乳	にんじん　たまねぎ　レモン　パセリ	こめ　麦　じゃがいも　でんぷん　三温　サラダ油
28 木	カレーライス	牛乳	ふくしん漬けフレンチサラダ	牛肉　チーズ　チキンハム　牛乳	にんにく　にんじん　たまねぎ　キャベツ　きゅうり　りんご　ふくしん漬け	こめ　じゃがいも　サラダ油　ルウ
29 金	ごはん	牛乳	かぼちゃのそぼろ煮魚のフライきゅうりの土佐漬け	牛挽き肉　魚　かつおぶし　卵　牛乳	にんじん　きゅうり　かぼちゃ　しょうが	こめ　サラダ油　小麦粉　パン粉　ごま

５月５日のこどもの日には、鯉のぼりをあげたり、菖蒲湯にはいったり、柏餅を食べたりする習慣があります。昔から、菖蒲やヨモギなど香りの強い植物には魔除けの力があると信じられていました。５月５日はこれらの植物を体に巻いたり、屋根に指したりする習慣が生まれました。また、柏餅につかうかしわの葉は、次の若葉がでないと前の葉が落ちないことから「家系が絶えないように」と縁起をかついだと言われています。

平成１０年４月分学校給食予定献立表

　　　日高村学校給食共同調理場

日曜日	主食	牛乳	おかずデザート	赤からだをつくる	緑からだの調子を整える	黄熱やちからになる
９木	パンバター	牛乳	アサリのチャウダーごぼうのサラダキウイフルーツ	アサリ　ベーコン　牛乳　ささみ　チーズ	にんじん　たまねぎ　マッシュルーム　ごぼう　サヤインゲン　キウイフルーツ	パン　バター　三温　小麦粉　サラダ油　マヨネーズ　ごま　じゃがいも
10 金	赤飯	牛乳	魚の塩焼きすまし汁清美オレンジ紅白ゼリー	鮭　小豆　牛乳　わかめ　はんぺん	にんじん　しいたけ　みつば　清美オレンジ	もち米　うるち米　三温　サラダ油　ごま　紅白ゼリー
13 月	ごはん	牛乳	すき焼きなます焼きししゃも	牛肉　焼き豆腐　牛乳　むろぶし　ししゃも	にんじん　白菜　糸こんにゃく　ねぎ　たまねぎ　春菊　大根　金時にんじん	米　三温　サラダ油　ごま
14 火	パン	牛乳	焼きそばフルーツヨーグルト大豆とおじゃこの揚げ煮	豚肉　イカ　あおのり　牛乳　ヨーグルト　　大豆　じゃこ　ヨーグルト	にんじん　しょうが　たまねぎ　ねぎ　ピーマン　キャベツ　ミカン（缶）パイナップル（缶）キウイフルーツ　バナナ	パン　上白糖　サラダ油　でんぷん　三温
15 水	カレーライス	牛乳	シーフードサラダ福神漬け	牛肉　イカ　エビ　アサリ　牛乳　チーズ	ニンニク　にんじん　たまねぎ　きゅうり　セロリ　福神漬け	米　サラダ油　三温　じゃがいも　ルウ
16 木	手巻きずし	牛乳	（焼きのり　ツナマヨ　きゅうり　チキンソーセージ　納豆）みそ汁　あべかわ	油揚げ　納豆　　きなこ　牛乳　シーチキン　チキンソーセージ　のり	大根　にんじん　ねぎ　たまねぎ　きゅうり　レモン	米　上白糖　マヨネーズ　白玉もち
17 金	ごはんのり佃煮	牛乳	八宝菜秋刀魚のしょうが煮清美オレンジ	いか　えび　豚肉　すまき　秋刀魚　牛乳	キャベツ　にんじん　たまねぎ　ねぎ　清美オレンジ　しょうが	米　あぶら　でんぷん　三温
20 月	親子どんぶり	牛乳	きゅうりの土佐漬けじゃこバナナ	わかどり　すまき　たまご　かつおぶし　牛乳　じゃこ	にんじん　たまねぎ　ねぎ　しょうが　レモン　バナナ　きゅうり	米　三温　ごま
21 火	黒糖パン	牛乳	スパゲティーナポリタン小夏ゼリーパンプキンポタージュスープ	豚肉　ハム　えび　牛乳　　チーズ　ベーコン　パールアガー	にんじん　たまねぎ　マッシュルーム　小夏　ピーマン　かぼちゃ	黒糖　パン　オリーブオイル　スパゲッティー　上白糖
22 水	たけのこごはん	牛乳	魚の南蛮漬けかきたま汁トマト	わかどり　魚　牛乳　たまご　油揚げ	にんじん　たけのこ　みつば　しいたけ　たまねぎ　ねぎ　ミニトマト	米　三温　でんぷん　小麦粉　あぶら
23 木	チーズパン	牛乳	ざるそばいそべあえいかのカリン揚げ	牛乳　のり　かつおぶし　煮干し　すまき　いか	ねぎ　しょうが　ほうれん草	パン　三温　でんぷん　そば　あぶら
24 金	ごはん梅干し	牛乳	マーボー豆腐大学いもバンサンスー	牛乳　かつおぶし　豚挽き肉　豆腐　焼き豚　卵	ねぎ　しょうが　きゅうり　にんじん　梅干し	米　三温　でんぷん　あぶら　さつまいも　水飴　ごま
27 月	ごはん	牛乳	焼き肉わかめスープはくさい漬け小夏	牛乳牛肉　わかめ　かつおぶし	ねぎ　しょうが　にんじん　キャベツ　たまねぎ　えのきたけ　小夏　白菜	米　三温　あぶら　ごま
28 火	パン	牛乳	ポークビーンズにんじんとホタテのサラダヨーグルト	牛乳大豆　ホタテ　豚肉　ヨーグルト	にんじん　たまねぎ　きゅうり　パセリ　レモン	パン　三温　あぶら　小麦粉　じゃがいも
30 木	セルフバーガー	牛乳	照り焼きハンバーグミックスサラダボイルキャベツ・マヨネーズ　トマト	牛乳ハンバーグ　チキンハム　卵	にんじん　たまねぎ　きゅうり　りんご　キャベツ　トマト	パン　上白糖　マーガリン　マヨネーズ　マカロニ　じゃがいも

アンダーラインのあるメニューは作り方を紹介しています。

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