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ただいまパン教室に通っています。
基礎科を終了して次回からはいよいよ師範コースです。
以下は、基礎科３コースの最後の授業で作った動物パンです。 普通は平面的なもの（クマの顔など）を作るようですが、あえて立体を選びました。始めは「ハムスターパン（ハムとチーズ入り）」を作製予定だったのですが、自宅で試作した所、大失敗（肉まんみたくなってしまった）だったので「ヒヨコパン（クリームパン）」に変更!
これは、一番形良くできたコです
焼成前のもの。形良く出来たのは右奥かと・・・右手前はすでに頭が重そうです。おなかのカスタードクリームの量のせいかしら・・・。
これは焼成前の順序とは異なります。左奥の疲れてしまったコが、なんだか可哀想です・・・。
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