肉や魚のコゲには癌を引起す物質が含まれていると言う事は聞いてい たので焼肉、焼き鳥の焦げたのは食べない様に気をつけていましたが、穀物にもあるとは・・・。 気をつけます。怖いです〜〜。 穀物、芋類は土、水に関係有りますよね。土や水が汚染されていたら 当然それらも汚染されている事に・・・。