食育スペシャリスト・フードインストラクター・野菜ジャム研究家
「Alice Hiroko Style」のHIROKOです。

  

◇いくつになっても若々しく◇健康な体をつくる◇生活習慣病予防◇免疫力を上げる

これらに重点をおき、食事は主に和食中心!添加物まみれの食品で味覚音痴になった舌や身体をリセットするべく保存料・無添加の手作り『味噌』や調味料の『塩麹・生姜麹・にんにく麹』『レモン塩』は日々の料理にかかせません。食育スペシャリストとして日本食文化を大切に考え、体に優しい物・体に良い物・シンプルな物・旬な物・を取り入れ皆様にお伝えしています。噂年齢45歳(皆さんはビックリされます)が続けてきた結果が今の私です♪

レッスン風景をご紹介

1回.完結レッスンで気軽に参加いただけます。お1人参加の方も多いのですが、皆さん楽しく受けていただいています。レッスンの流れは
①welcomeドリンクでリラックス  ②実践
③お楽しみの試食
とこんな感じで進みます。
◆kitchenレッスンではちょっとした軽食もついています。