ワインについてのコラム

ちょっとこれから、ワインのことなんて勉強してみようかなあと思いまして。

こんなページを作ってしまいました。

そろそろ社会人になってしまう・・のも近いので、覚えていたらかっこいいかも。


ちなみに私はワインの知識はほとんどございませんので、

父に執筆を依頼しました。これを読んで、私も勉強したいと思います。









それでは、
第一回 ボージョレイ ヌーボーです。



11月の代3日曜日は、ボージョレイ ヌーボーの解禁日ですよね。

フランス、ブルゴーニュのボージョレイ地区では、ガメイ種と言うはや飲みするワインが作られています。

11月の第3日曜日に世界中でいっせいに新酒(ヌーボー)が売り出されますが、日付変更線に最も近い先進国の日本で、世界中で一番早く売り出される訳です。

ボージョレイのワインにもランクがありまして、
主に南部で作られるボージョレイヌーボーのように1年以内で飲んだほうが良いワインと、北部でつくられる、より高級なボージョレイ ヴィラージュのように、数年間の熟成に絶えられるものがあります。極わずかですが、白ワインもあります。

量販店では、1000円を切って売っていますので、学生さんでもお手軽に、フル—テイ—なワインを味わう事が出来ると思います。

こんなところでどうでしょうか。

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