- パスタ
(好きなだけ)
- サンマの蒲焼
(一缶)
- 小松菜
(5束)
- 鷹の爪
(好きなだけ)
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- パスタをゆでましょう。表示時間よりも1〜2分ほど短めに。
- ゆでている間に、小松菜を洗って適当なサイズに切りましょう。
- フライパンにオリーブオイルを入れてから火をつけ弱火で鷹の爪をいためましょう。焦がさないように注意!!
- オイルの色が変わってきたら、中火にしてサンマの蒲焼を入れ、炒めましょう。このさいに、サンマを一口大にしておくと良いでしょう。
- サンマに鷹の爪の味が絡まったら、小松菜を芯のほうから入れましょう。
- そろそろ、パスタが茹で上がりましたね。では、ゆで汁を少し残しておいてから、パスタを入れて絡めましょう。
- 醤油とパスタのゆで汁で、味をつけましょう。
- いただきます。
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