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秋田：田沢湖ビール
秋田県仙北郡田沢湖町卒田
2005/08/28
７年ぶりくらいで行きました。
たざわこ演芸村の一角にあります。隣は温泉施設「ゆぽぽ」
ここは、「ぶなの森ビール」「ヴィーナス」と言ったスペシャルビールに
限定品の「桜酵母ビール」もある。OEMも数多く手がける。
１０年以上前、ビールが出来る前から温泉には入りに行ってました。
ここは横手市に抜ける裏道なんですよね。
当時は大きな通りも無かったし、国道４６号線、どこから曲がるの？
状態でした。
のみくらべセット \630
300ml \420
●アルト まりやか、さわやかの本場を意識した味かな？
他社と違って濃口じゃない ４．１
●ケルシュ すっきりと飲みあきないビールです。
ケルシュだねぇ、懐かしい本場の味、
ほのかな甘みでホップを感じさせない ４．６
●バイツェン 酸味は薄く、この夏では一番のバナナ臭
４．４
他にピルスナー、ダークラガーがあります。
レストランはとても綺麗です。ウェイトレスさんの服装が
変わっていたのはとても残念でした。謎（バキッ！
タンク前の醸造過程の図が木版に彫られているのが
さすが演芸村です！職人ですな〜
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