時間が早かったからか、混みあってるという感じではなかったけれど、それなりの賑わいでした。場所は自宅から近くの尖沙咀にある海鮮料理屋さん。今日のお茶は香片茶でした。
カートとは別に用紙でのオーダーもできるようになっていました。今回のお店は他のお店よりもカートの行き来が少なかったような気がするなあ。でも一品ＨＫ＄６なんていうのもありました。
イカを揚げたものなんですが、その形がひげににてることからこの名前がきてるようです。一緒についてきたソースはGIT1JAP1、日本ではお馴染みのウースターソースです。
お馴染みの腸粉です。
大飽
今はなかなか食べれないそうです。昔前日に余った肉などを使って、作ったものとのこと。よって中身の肉はその日によって違うし、いろいろな肉が入っています。三種類くらい入っていました。
餃子のようなのですが、また違うものです。外の皮がかなり厚みがあって、中身の方は餃子のそれよりも水分が多いように感じました。
雞飽仔
日本で言う肉まんっていう感じでしたが、中身は鶏でした。
奶皇水晶飽
今回のＮＯ．１ヒット。奶皇飽は前から食べたことがあって、大好きだったのですがこれはまわりが透明なゼリー状のものに包まれていて、中のカスタードもかなり濃厚なものでした。
これもすごく変わった点心。イカのような小さな粒のような身を食べたのですが、うーん何て言ったらいいのでしょ（笑）。
鶏のササミの春巻でした。これもウースターソース。
今度はこれは腸粉に似ていますが、またこれも違います。春巻＋腸粉っていう感じだろうか。
