お題日記/春のエトセトラ①

3月29日

70000HIT記念に企画したお題日記ですが、な、なんと！奇特なお方からお題を1つ頂きました。
よかった・・・1つも貰えなかったら捏造企んでましたから、私。
コーテイ様、ありがとうございます〜！

さて、今日から3日間連続でコーテイ様のお題で日記を書くことに決めました。
お題は春のエトセトラ
提供サイト様は秘伝こくまろ固め・コーテイ様
(3日間ず〜っとリンクさせてもらいます！感謝)

------------------------------------------------------------------------- 春のエトセトラ

エトセトラと申しましても、現実的に春を実感する暇なく夏が来てしまうような場所に住んでるのでこのお題は非常に難しいです！
厳密に言うと、春を実感する前は冬でして、つまり暑いか寒いかのどちらかなんです。白黒キッパリしてます。
春とか秋とか微妙な季節の移り変わりを楽しむ余裕がない生活って潤いないわね・・・。

昨日は行きつけのクリーニング屋さんと世間話。
その内容が100％冬の話題ですよ。
灯油の安い店を見つけたから行ってごらん！、だって。
今年は灯油が高かった。少しでも安く上げようと思ってセルフの店を利用しているけど、それより安い店があるそうだ。

我が家のファンヒーターはまだまだ活躍する予定ですよ。毎年4月末まで出てる。
5月になって、暑い！半そでじゃないと耐えられない！と感じる頃まで出てます。
その頃はもう初夏のよう気になっていて、春っていつ過ぎたの？と感じる。

或いは、
春を感じる間が無いと言うより、むしろ、春を感じる能力がないのかもしれない。

ハラハラと散るサクラの花びらの一片、
頬を撫でる爽やかな風、
様々な色に染まったこの葉、
深深と静まり返る漆黒の夜、
昔の人は四季折々の風情を感じる力に優れていたと思う。
それに比べて今の人は(少なくとも私は)季節を感じる情緒に欠ける。
本当は日常の普通の景色の中にも春はいっぱい芽吹いているはずなのに・・・

最後に私の好きな春の料理をご紹介
わけぎのぬたあえ
わけぎ大好きです！
親がよく作ってくれた「ぬたあえ」は、わけぎとイカ(予算の関係で竹輪も多かった）
あえる「ぬた」は赤味噌ベース。これで御飯2杯は軽く食べられました！
オトナになってから結婚前に料理学校に数ヶ月通いました。
理由は・・・お料理が全然ダメで・・・奥様失格になりそうだったので(・_・;)
その学校で購入した家庭料理の本に「ぬたあえ」が載っていて、西京味噌ベースだったのでびっくり！
生まれてこの方西京味噌ベースのぬたあえは食べたことがありませんが、どちらかと言うと全国的にはこちらが主流なのでしょうね。

明日は春を感じていた子供時代の思い出を書かせてもらいます。