私は、何よりもまずは「実感すること」が大切なんだと思います。
最近は知識偏重の世の中ですが、
知識だけですべてがわかるというのは、少々間違っているような気がするのです。
水泳にしてみても、「こうすれば泳げるよ。」と教えてもらったとしても、
じっさい水の中に入ってみたら泳げるのか、といったら、そうでもないとおもいます。
食物や調味料の味にしてみてもそうなんだと思います。
「砂糖をなめたら甘いよ。」と、言われ、たとえそれが知識としてあったとしても
じっさい砂糖を舐めたことがなければ、砂糖の味などわかるはずがないとおもうのです。
ですからまずは、「実感すること」が大切なんだとおもいます。