2002.11.23
旧IBCピザ会のご報告
場所:コージ魔王使んち
参加者:コージ魔王使・天乃弥勒・yuko・M.T・幸ひろし・旋律鍵・小覇王・さわたろう・猫神丹
用意された具材
ピザ生地・ピザソース・チーズ・ミートソース・茄子・ゆで卵・生卵・焼き鳥・ハチミツ・たくあん・サツマイモ・エノキ茸・リンゴ・ピーマン・じゃがいも・たまねぎ・マッシュルーム・ツナ・コーン・キムチ・ベーコン・ウインナ-・サラミ・チキチキボーン・ヨーグルト・ほうれん草・フルーツトマト・コーンサラダ・カニ缶・イカ・エビ・いちご・パイナップル・マーガリン・やきそばソース・パプリカ・マヨネーズ・チャーシュー・とろろ昆布
今回出来あがった15枚のピザのうち危険度の高かったものをご報告
もしかしたら世界初 とろろ昆布ピザ
上記から普通のピザの具材をチョイスし
まろやかさを出す為にヨーグルトをトッピング
更になぜかとろろ昆布を大胆に具材が見えなくなるほどまぶし、上にチーズで焼き。
もしかしたら世界初かも知れない洋と和のコラボレーション
こげた昆布が有りえない香りをかもし出し、チーズと一体となって口の裏側に貼り付きます。
猫神丹さん作
立ちこめる甘い香り フルーツピザ
生地にマーガリンを塗り、スライスしたフレッシュなリンゴ、スライスしたフレッシュなイチゴ、缶詰のパインをきれいに並べ、そしてコーン。チーズをのせて上からハチミツ。そして10分の焼き。(通常15分)
存分にフレッシュなフルーツを使ったデザート感覚のピザ。
クレープのような外見。期待大。
ハチミツとパインのシロップが流れ出ており、さらに恐ろしいほど甘酸っぱい。温まったことでフルーツの味がキツクでたようだ。生地でまけば暖かいクレープとして無理矢理食べられる。
旋律鍵さん作
焼く前
なんだか美味しそうだ
焼いた直後
なんだか茶色い液体発生
食べる時
箸で上手にまいて食べる
最終形態到達か? シーフードサラダおこのみピザ
今回最強の呼び声が高い。
生地にやきそばソースを塗る
エビ・イカをきれいに並べる
コーンサラダの千切りキャベツ等をのせる
フルーツトマトをのせる
チャーシューをのせる。
やきそばソースを上からかける。
放射状にマヨネーズをかける。
チーズをのせる。
中心には生卵を割り入れる。そして焼き。
コンセプトは広島風おこのみ焼きっぽく。(広島の皆さんすみません)
焼く前はまさに美味そう。これはいける!
結果は惨敗。フルーツトマト等野菜の水分が全体に行き渡り、異様な甘さ。
確かにおこのみ焼きにトマトは入っていない。ピザにトマトは普通なのに…
小覇王さん作
焼く前
まさにおこのみ焼き。美味そう
完成品
このあと驚愕の味が!!
←この辺のもやもやしたものがとろろ昆布です